Regionale Spezialitäten, hauseigene Rezepte
Willkommen im Restaurant des Hotels Rosendomizil Malchow. Mit herrlichem Blick auf den Malchower See genießen Sie Tag für Tag frische, saisontypische Gerichte aus unserer Küche. Ob mild, herzhaft, süß oder scharf – lassen Sie sich von unserem Küchenchef phantasievoll durch den Tag geleiten.
Öffnungszeiten des Restaurants
Von April bis Oktober sind wir täglich von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie da. Zu Pfingsten erwarten wir Sie von 8:00 bis 21:00 Uhr. Von November bis März sind wir sonntags bis donnerstags von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie da, freitags und samstags von 8:00 bis 22:00 Uhr.
Für Veranstaltungen ab 15 Personen steht Ihnen das Rosendomizil natürlich auch am späteren Abend mit umfassenden Angeboten und freundlichem Service zur Verfügung – mit Menü, am Buffet oder à la Carte. Herzlich willkommen!
Wählen Sie herzhafte und süße Spezialitäten aus unseren Karten:
- Frühstückskarte täglich von 8:00 bis 11:00 Uhr
- Restaurantkarte täglich von 11:00 bis 18:00 Uhr
Feines aus der Konditorei
Schon am frühen Morgen verwöhnt unsere hauseigene Konditorei Sie mit Frischgebackenem, Kuchen- und Eiskreationen aus Meisterhand. Spätestens zur Kaffeezeit werden Sie dem betörenden Duft nicht länger widerstehen können: Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsahnetorte bleibt kein Wunsch offen. Auch für außergewöhnliche Anlässe gestalten wir Torten und Gebäck nach Ihren individuellen Vorstellungen.
Speisekarten des Rosendomizils
Von verführerischen Vorspeisen bis zu unseren fantasievollen Desserts: Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sinnlich-kulinarischen Genussmomenten! Für Änderungen in der Zusammenstellung der Gerichte berechnen wir pro Portion eine Küchenpauschale von 2,00 €. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Unsere Pfingstmenüs 2020
Jetzt dreimalig köstliche Pfingsten am Freitag, Samstag und Sonntag genießen! Wählen Sie täglich zwischen frisch zubereiteten Spezialitäten im Zwei- oder Drei-Gänge-Menü Ihrer Wahl:
Pfingstmenü am Freitag
Vorspeise
- Hausgekochte Tomatensuppe mit einem Hauch Chili
oder - Räucherlachs–Limettencreme mit Frühlingssalat und altem Balsamico
Hauptgericht
- Gegrilltes Lachsfilet
oder - In Holunderblüten marinierte Hirschmedaillons auf glasiertem Spitzkohl mit Käse-Spätzle
Dessert
- Crème brûlée mit Kirsch-Mango-Kompott
Zwei-Gänge-Menü 32,00 € p. Pers.
Drei-Gänge-Menü 39,00 € p. Pers.
Pfingstmenü am Samstag
Vorspeise
- Mecklenburger Spargelsuppe
oder - Fruchtige Geflügelspießchen auf marokkanischer Karotte
Hauptgericht
- Gegrillte Lamm-Medaillons
oder - Steak vom Schwarzen Heilbutt auf Birnen-Speckbohnen und Kartoffelküchlein
Dessert
- Duett von heller und dunkler Mousse au Chocolate auf Schokoladenerde und Erdbeer-Rhabarber-Chutney
Zwei-Gänge-Menü 32,00 € p. Pers.
Drei-Gänge-Menü 39,00 € p. Pers.
Pfingstmenü am Sonntag
Vorspeise
- Irische Pastinakensuppe
oder - Entenleber auf Apfel-Zwiebel-Chutney und frischem Feldsalat
Hauptgericht
- Zanderfilet
oder - Maispoulardenbrust auf Vichy–Möhren und Rosmarinkartoffeln
Dessert
- Aperol-Spritz-Sorbet mit Prosecco
Zwei-Gänge-Menü 32,00 € p. Pers.
Drei-Gänge-Menü 39,00 € p. Pers.
Unser Genießerfrühstück
Bitte reservieren: Gültig an allen Wochentagen, 8:00–11:00 Uhr.
| Genuss beginnt am Morgen Herzlich willkommen zum Genießerfrühstück, welches wir Ihnen am Tisch servieren. Brot, Brötchen, Süßes sowie Säfte wählen Sie bitte nach Herzenslust am Buffet. Bitte denken Sie daran, Ihr Frühstück bei uns zu reservieren, vielen Dank! Im Genießerfrühstück enthalten: |
18,00 € |
*Auswahl verschieden, tagesabhängig.
Unsere Restaurantkarte
Gültig an allen Wochentagen, 11:00–18:00 Uhr.
Kalte Kleinigkeiten
| Fruchtige Geflügelspießchen auf marokkanischer Karotte in Orangendressing |
8,90 € |
| Köstlicher Räucherlachs mit Limettencreme, Frühlingssalat und altem Balsamico |
9,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse mit fruchtigem Chutney und Blattsalaten |
10,90 € |
| Carpaccio vom Weiderind an Basilikumpesto, Oliventapenade und Parmesan |
11,90 € |
Suppen
| Hausgekochte Tomatensuppe | 6,90 € |
| Irische Pastinakensuppe | 6,90 € |
Salatvariationen
| Knackige Blattsalate an Orangen-Balsamico-Dressing mit Gemüsestreifen, Parmesan und Croutons, wahlweise |
|
| mit Geflügelspießchen: Kleine Variante Große Variante |
9,90 € 12,90 € |
| mit Kräuter-Knoblauch-Garnelen: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
| Tomaten-Brotsalat mit Mozzarella auf mariniertem Rucola |
12,90 € |
Köstlichkeiten aus aller Welt
| Mecklenburger Spargeltopf mit Bärlauchbruscetta |
14,90 € |
| Asiatisches Rindfleisch-Curry mit Süßkartoffeln, Champignons, Kokos und Limette |
16,90 € |
| Thailändisches Garnelen-Curry mit Ananas und Broccoli |
16,90 € |
| Kroatischer Fischtopf mit Tomaten, Lauch, Karotten und Sellerie |
14,90 € |
| Mecklenburgische Pflaumen-Pilz-Lasagne mit Hackfleisch und Gorgonzola-Sauce |
15,90 € |
| Mexiko grüßt Italien – Pasta an fruchtig-mexikanischem Gemüse mit Geflügelbrust |
15,90 € |
| Italienische Lachs-Spinat-Lasagne | 15,90 € |
| Österreichische Zwetschgenknödel mit warmen Pflaumen und Zimt-Pflaumeneis |
13,90 € |
| Norwegische Pasta mit Lachs an Orangen-Hummersauce, mit Broccoli und Karotten |
16,90 € |
| Griechische Pasta mit Schafskäse und Rucola, Pesto und Kirschtomaten |
15,90 € |
| »Seeblick« mit Vanille-Eis, Pfirsichen, Ananas, Mandarinen, Curaçao, Sahne und Krokant |
6,90 € |
| Saisonal: Erdbeerbecher mit Erdbeeren, Erdbeer-Eis, Vanille-Eiscreme, Sahne und Krokant |
6,90 € |
| »Sinfonie von der Zwetschge«, mit Joghurt-Pflaumeneis, Zimtpflaumen, Sahne und Krokant |
6,50 € |
| Kirschbecher Eiscreme mit Kirschen, Sahne, Schokosauce und Krokant |
6,50 € |
| Himbeerbecher Eiscreme mit Himbeeren (auf Wunsch heiß), Sahne und Krokant |
6,50 € |
| Schweizer Schokobecher Schokoladen- und Vanille-Eiscreme, Eierlikör, Sahne und Krokant |
6,90 € |
| Schwedenbecher Vanille-Eiscreme, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und Krokant |
6,90 € |
| Nuss-Eisschale Wallnuss-Eis mit karamellisierten Nüssen, Eierlikör, Sahne und Krokant |
6,80 € |
| Schwarzwaldbecher Vanille- und Schokoladen-Eis, Kirschen, Kirschlikör, Schokosauce, Sahne und Krokant |
6,90 € |
| Joghurtbecher Joghurt-Eis mit Früchten, Sahne und Krokant |
6,50 € |
| Kindertraum mit zwei Kugeln Eis, Früchte, Sahne und Krokant |
3,90 € |
| Eiskaffee mit Kaffee, Eis und Sahne |
4,90 € |
| Eiskaffee mit Mandel-, Amaretto- oder Karamellgeschmack |
4,90 € |
| Eisschokolade mit Vanille-Eis und Sahne |
4,40 € |
| Eine Kugel Eis Erdbeere, Vanille, Schoko, Joghurt und Nuss |
1,90 € |
| Diese Gerichte bereiten wir nur für Kinder zu: | |
| Nudeln mit hausgekochter Tomatensauce |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit warmen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € |
