Regionale Spezialitäten, hauseigene Rezepte
Willkommen im Restaurant des Hotels Rosendomizil Malchow. Mit herrlichem Blick auf den Malchower See genießen Sie Tag für Tag frische, saisontypische Gerichte aus unserer Küche. Ob mild, herzhaft, süß oder scharf – lassen Sie sich von unserem Küchenchef phantasievoll durch den Tag geleiten.
Öffnungszeiten des Restaurants
Täglich von 8:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Für Veranstaltungen ab 15 Personen steht Ihnen das Rosendomizil natürlich auch am späteren Abend mit umfassenden Angeboten und freundlichem Service zur Verfügung – mit Menü, am Buffet oder à la Carte!
Abendbrotservice für Hotelgäste
Über die Öffnungszeiten des Restaurants hinaus bieten wir einen besonderen Abendbrotservice an: Die Bestellung Ihrer Wünsche ist bis 16:00 Uhr an der Rezeption oder unter Tel. (039932) 180 65 möglich. Die Abholung sollte bis 19:00 Uhr an der Rezeption erfolgen. Alternativ liefern wir Ihre Bestellung gegen eine Servicegebühr von 5,00 € gerne auf Ihr Zimmer. Sie entscheiden selbst, ob Sie Ihr Abendbrot auf der Seeterrasse, der Terrasse oder Wiese des Hofgartens, im Kaminzimmer oder auf dem Balkon Ihres Zimmers genießen.
Feines aus der Konditorei
Schon am frühen Morgen verwöhnt unsere hauseigene Konditorei Sie mit Frischgebackenem, Kuchen- und Eiskreationen aus Meisterhand. Spätestens zur Kaffeezeit werden Sie dem betörenden Duft nicht länger widerstehen können: Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsahnetorte bleibt kein Wunsch offen. Auch für außergewöhnliche Anlässe gestalten wir Torten und Gebäck nach Ihren individuellen Vorstellungen.
Speisekarte des Rosendomizils
Von verführerischen Vorspeisen bis zu unseren fantasievollen Desserts: Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sinnlich-kulinarischen Genussmomenten!
8:00 – 11:00 Uhr
| Genießer-Frühstück Herzlich willkommen zum Genießer-Frühstück, welches wir Ihnen am Tisch servieren. Brot, Brötchen, Süßes sowie Säfte wählen Sie bitte nach Herzenslust am Buffet. Im Genießer-Frühstück enthalten: |
p. P. 18,00 € |
| Malchower Frühstück 2 × Aufschnitt, 2 × Käse, Butter, Brötchen, Rührei |
8,90 € |
| Süßer Morgen 2 Brötchen, Butter, Nutella, Honig, Konfitüre |
5,90 € |
*Auswahl verschieden, tagesabhängig.
11:00 – 21:30 Uhr
Fleisch
| Kräuter-Geflügelbrust an Blumenkohl-Paprika-Gemüse und Basilikumpüree |
17,90 € |
| Gegrillte Lamm-Medaillons auf Birnen-Speckbohnen mit Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln |
23,90 € |
| In Holunderblüten marinierte Hirschmedaillons auf glasiertem Spitzkohl, Balsamico-Trauben und Gratin |
24,90 € |
| Steak vom Mecklenburger Weiderind (250 Gramm) auf karamellisiertem Chicorée mit geschmolzenen Tomaten und Gratin |
26,90 € |
Fisch
| Gegrilltes Zanderfilet auf Birnen-Bohnen-Gemüse mit Kartoffelstampf |
21,90 € |
| Müritz-Saibling von unserem Nachbarn »Fischer Voss« auf frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln |
25,90 € |
| Gegrilltes Lachsfilet auf Spitzkohl mit Basilikumstampf |
21,90 € |
11:00 – 21:30 Uhr
| Tranchen von gegrilltem Lamm-Medaillon auf Möhrensalat an Harissa-Orangendressing |
10,90 € |
| Flusskrebssalat mit süßer Mango, Radicchio und Limette | 9,90 € |
| Trilogie von der Jacobsmuschel | 13,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse an Balsamico-Trauben und Frühlingssalat |
11,90 € |
| Bruschetta | 7,90 € |
Suppen
| Erbsen-Rahmsuppe mit Räucherlachs und Minze | 6,90 € |
| Mango-Möhrensuppe mit einem Hauch Koriander | 6,90 € |
| Rotes Blumenkohl-Curry mit Paprika | 6,90 € |
| Fischtopf aus heimischen Flüssen und Seen | 8,90 € |
Empfehlung
| Zu jeder Tageszeit einen Genuss: Hausgemachter, frischer Obstsalat mit Vanillequark |
6,50 € |
11:00 – 21:30 Uhr
Salate
| Blattsalate an Curry-Cocos-Dressing, mit Parmesan und Croutons, wahlweise mit gegrillten Garnelen: klein (3 gegrillte Garnelen) groß (5 gegrillte Garnelen) |
11,90 € 15,90 € |
| oder mit Geflügelbruststreifen: klein groß |
8,90 € 11,90 € |
| oder mit 3 gegrillten Jacobsmuscheln: | 13,90 € |
| Tomaten-Brot-Salat mit Mozzarella auf mariniertem Rucola klein groß |
8,90 € 11,90 € |
Pasta & Vegetarisches
| Rotes Blumenkohl-Curry mit Basilikumpasta | 15,90 € |
| Pasta in Orangen-Hummer-Sauce mit gegrilltem Gemüse und Lachsstreifen |
16,90 € |
| Tagliatelle in Basilikumpesto mit Parmesan und Ofentomaten |
15,90 € |
| Pflaumen-Pilz-Lasagne mit Hackfleischfüllung an Gorgonzolasauce |
15,90 € |
| 3 gegrillte Jacobsmuscheln auf Tagliarini in Zitronenrahm mit Blattspinat |
16,90 € |
Nur 14:00 – 18:00 Uhr
| Tapas für Genießer Geflügelspieß auf Römersalat, Garnele auf Seegrassalat, Miniwrap mit Mango, gratinierter Ziegenkäse auf Balsamico-Trauben, Hackbällchen auf Gurkendip, Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto |
18,90 € |
11:00 – 21:30 Uhr
Desserts
| Gratinierter Ziegenkäse auf Grand-Marnier-Trauben mit karamellisierten Haselnüssen |
8,90 € |
| Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
6,90 € |
| Basilikum-Mango-Törtchen im Glas | 5,90 € |
| Limetten-Parfait an Zweierlei von der Erdbeere | 7,90 € |
Obstsalat
| Zu jeder Tageszeit einen Genuss: Hausgemachter, frischer Obstsalat mit Eis oder Vanillequark |
15,90 € |
Kinderempfehlungen
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis mit warmen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € 5,90 € |
| Geflügelbruststreifen mit Gemüse und Kartoffelpüree |
6,90 € |
| Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree |
6,90 € |
