Regionale Spezialitäten, hauseigene Rezepte
Willkommen im Restaurant des Hotels Rosendomizil Malchow. Mit herrlichem Blick auf den Malchower See genießen Sie Tag für Tag frische, saisontypische Gerichte aus unserer Küche. Ob mild, herzhaft, süß oder scharf – lassen Sie sich von unserem Küchenchef phantasievoll durch den Tag geleiten.
Öffnungszeiten des Restaurants
Täglich von 8:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Für Veranstaltungen ab 15 Personen steht Ihnen das Rosendomizil natürlich auch am späteren Abend mit umfassenden Angeboten und freundlichem Service zur Verfügung – mit Menü, am Buffet oder à la Carte!
Abendbrotservice für Hotelgäste
Über die Öffnungszeiten des Restaurants hinaus bieten wir einen besonderen Abendbrotservice an: Die Bestellung Ihrer Wünsche ist bis 16:00 Uhr an der Rezeption oder unter Tel. (039932) 180 65 möglich. Die Abholung sollte bis 19:00 Uhr an der Rezeption erfolgen. Alternativ liefern wir Ihre Bestellung gegen eine Servicegebühr von 5,00 € gerne auf Ihr Zimmer. Sie entscheiden selbst, ob Sie Ihr Abendbrot auf der Seeterrasse, der Terrasse oder Wiese des Hofgartens, im Kaminzimmer oder auf dem Balkon Ihres Zimmers genießen.
Feines aus der Konditorei
Schon am frühen Morgen verwöhnt unsere hauseigene Konditorei Sie mit Frischgebackenem, Kuchen- und Eiskreationen aus Meisterhand. Spätestens zur Kaffeezeit werden Sie dem betörenden Duft nicht länger widerstehen können: Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsahnetorte bleibt kein Wunsch offen. Auch für außergewöhnliche Anlässe gestalten wir Torten und Gebäck nach Ihren individuellen Vorstellungen.
Speisekarte des Rosendomizils
Von verführerischen Vorspeisen bis zu unseren fantasievollen Desserts: Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sinnlich-kulinarischen Genussmomenten!
8:00 – 11:00 Uhr
| Genießer-Frühstück Herzlich willkommen zum Genießer-Frühstück, welches wir Ihnen am Tisch servieren. Brot, Brötchen, Süßes sowie Säfte wählen Sie bitte nach Herzenslust am Buffet. Im Genießer-Frühstück enthalten: |
p. P. 18,00 € |
| Malchower Frühstück 2 × Aufschnitt, 2 × Käse, Butter, Brötchen, Rührei |
8,90 € |
| Süßer Morgen 2 Brötchen, Butter, Nutella, Honig, Konfitüre |
5,90 € |
*Auswahl verschieden, tagesabhängig.
11:00 – 21:30 Uhr
Fleisch
| Gegrillte Geflügelbrust auf indischen Spinat-Kartoffeln |
17,90 € |
| Kräuter-Kaninchenrücken auf Vanillemöhrchen mit einem Hauch Ingwer und Basilikumpüree |
22,90 € |
| Flanksteak, rosa gegrillt auf Curry-Kokos-Gemüse mit Kräuterpüree |
21,90 € |
| Gegrillte Lamm-Medaillons auf mediterranen Bohnen, Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln |
24,90 € |
| Tranchen von der gegrillten Entenbrust auf glasiertem Spitzkohl und Gratin |
23,90 € |
| Steak vom Mecklenburger Weiderind (250 g) an gegrilltem Gemüse mit Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln |
26,90 € |
| Der Klassiker: Hamburger Schnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gurkensalat |
17,90 € |
Fisch
| Zanderfilet auf gegrilltem Gemüse mit leichter Curry-Kokos-Note an Basilikumpüree |
23,90 € |
| Müritz-Saibling von unserem Nachbarn »Fischer Voss« auf frischem Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln |
26,90 € |
| Gegrilltes Lachsfilet auf glasiertem Spitzkohl mit gebackenem Kartoffelküchlein |
23,90 € |
11:00 – 21:30 Uhr
Vorspeisen
| Fruchtige Geflügelspießchen auf marokkanischer Karotte in Orangendressing |
8,90 € |
| Tranchen von der Entenbrust auf lieblich-herzhaftem Couscous-Salat mit Feigensenf |
9,90 € |
| Gezupfter Serrano auf Grüne-Bohnen-Salat mit Blumenkohl und Parmesan |
8,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse auf fruchtigem Chutney und Blattsalaten |
10,90 € |
| Carpaccio vom Weiderind mit Basilikumpesto, Oliventapenade und Parmesan |
11,90 € |
| Sinfonie aus Fluss und See auf in Sesam mariniertem Seegras-Salat |
10,90 € |
| Mini-Rispentomaten an Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl |
11.90 € |
Suppen
| Hausgekochte Tomatensuppe | 6,90 € |
| Fischtopf aus heimischen Flüssen und Seen | 9,90 € |
Empfehlung
| Hausgemachter, frischer Obstsalat mit Vanillequark |
6,50 € |
11:00 – 21:30 Uhr
Salate
| Knackige Blattsalate an Curry-Kokos-Dressing mit Gemüsestreifen, Parmesan und Croutons, wahlweise |
|
| mit gegrillten Poulardenbrust-Streifen: Kleine Variante Große Variante |
8,90 € 11,90 € |
| oder mit gegrillten Fischfilets: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
| oder mit gegrillten Garnelen: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
Pasta, Curry & Vegetarisches
| Kräuter-Kaninchenrücken auf Tagliatelle mit Broccoli, Tomaten und Parmesan |
19,90 € |
| Pasta in Orangen-Hummer-Sauce mit gegrilltem Gemüse und Lachsstreifen |
16,90 € |
| Tagliatelle mit Seegras, Garnelen und confierten Tomaten |
19,90 € |
| Tagliatelle in Basilikumpesto mit Parmesan und Ofentomaten |
15,90 € |
| Pflaumen-Pilz-Lasagne mit Hackfleischfüllung an Gorgonzolasauce |
15,90 € |
| Rotes Enten-Curry mit Gemüse und Duftreis |
19,90 € |
| Garnelen-Curry mit Broccoli, einem Hauch Limette und Duftreis |
19,90 € |
| Gemüse-Curry mit Duftreis |
15,90 € |
11:00 – 21:30 Uhr
| Diese Gerichte bereiten wir nur für Kinder zu: | |
| Nudeln mit hausgekochter Tomatensauce |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus und einer Kugel Vanille-Eis |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit warmen Kirschen und einer Kugel Vanille-Eis |
5,90 € |
| Geflügelbrust mit Gemüse und Kartoffelpüree |
7,90 € |
| Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree |
6,90 € |
11:00 – 21:30 Uhr
| Panna Cotta von der Tonkabohne an Himbeeren |
6,90 € |
| Schokoladenparfait an warmem Kirsch-Chili-Törtchen |
6,90 € |
| Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
6,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse auf Grand Marnier-Trauben, Feigensenf und karamellisierten Nüssen |
9,90 € |
| Hausgemachter frischer Obstsalat mit Eis oder Vanillequark |
6,90 € |
