Regionale Spezialitäten, hauseigene Rezepte
Willkommen im Restaurant des Hotels Rosendomizil Malchow. Mit herrlichem Blick auf den Malchower See genießen Sie Tag für Tag frische, saisontypische Gerichte aus unserer Küche. Ob mild, herzhaft, süß oder scharf – lassen Sie sich von unserem Küchenchef phantasievoll durch den Tag geleiten.
Öffnungszeiten des Restaurants
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind täglich für Sie da. Wählen Sie herzhafte und süße Spezialitäten aus Frühstücks-, Begleit- und Restaurantkarte:
- Frühstückskarte täglich von 8:00 bis 11:00 Uhr
- Begleitkarte täglich von 14:00 bis 18:00 Uhr
- Restaurantkarte täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr
Neue Öffnungszeiten ab 1. November
Ab 1. November 2019 gelten unsere neuen Speisekarten und Öffnungszeiten. Unser Restaurant ist täglich von 8:00 bis 18:00 Uhr mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten für Sie da:
- Frühstückskarte täglich, wie bisher von 8:00 bis 11:00 Uhr
- Neue Restaurantkarte, täglich von 11:00 bis 18:00 Uhr
- Erweiterte Restaurantkarte, freitags und samstags von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
Unser Veranstaltungsservice
Feines aus der Konditorei
Schon am frühen Morgen verwöhnt unsere hauseigene Konditorei Sie mit Frischgebackenem, Kuchen- und Eiskreationen aus Meisterhand. Spätestens zur Kaffeezeit werden Sie dem betörenden Duft nicht länger widerstehen können: Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsahnetorte bleibt kein Wunsch offen. Auch für außergewöhnliche Anlässe gestalten wir Torten und Gebäck nach Ihren individuellen Vorstellungen.
Speisekarten des Rosendomizils
Von verführerischen Vorspeisen bis zu unseren fantasievollen Desserts: Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sinnlich-kulinarischen Genussmomenten! Für Änderungen in der Zusammenstellung der Gerichte berechnen wir pro Portion eine Küchenpauschale von 2,00 €. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Unsere Frühstückskarte
Gültig an allen Wochentagen, 8:00 – 11:00 Uhr.
| Genießer-Frühstück Herzlich willkommen zum Genießer-Frühstück, welches wir Ihnen am Tisch servieren. Brot, Brötchen, Süßes sowie Säfte wählen Sie bitte nach Herzenslust am Buffet. Im Genießer-Frühstück enthalten: |
18,00 € |
| Malchower Frühstück 2 × Aufschnitt, 2 × Käse, Butter, Brötchen, Rührei |
8,90 € |
| Süßer Morgen 2 Brötchen, Butter, Nutella, Honig, Konfitüre |
5,90 € |
*Auswahl verschieden, tagesabhängig.
Unsere Restaurantkarte
Gültig an allen Wochentagen, 11:00 – 14:00 Uhr, 18:00 – 21:30 Uhr.
Vorspeisen
| »Sinfonie vom Spargel« mit gratiniertem Spargel, Rucola-Erdbeersalat & Serranoschinken |
11,90 € |
| Fruchtige Geflügelspießchen auf marokkanischer Karotte in Orangendressing |
8,90 € |
| Fruchtiger Flusskrebssalat mit frischer Mango, Radicchio und Limette |
9,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse mit fruchtigem Chutney, Blattsalaten, altem Balsamico |
10,90 € |
| Carpaccio vom Weiderind an Basilikumpesto, Oliventapenade, Parmesan |
11,90 € |
| Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, Basilikum, hausgemachtem Pesto & Olivenöl |
10,90 € |
Suppen
| Hausgekochte Tomatensuppe | 6,90 € |
| Mango-Möhrensuppe mit einem Hauch Ingwer |
6,90 € |
| Kroatischer Fischtopf mit Tomate, Lauch, Karotte & Sellerie |
9,90 € |
Salate
| Knackige Blattsalate an Curry-Kokos-Dressing mit Gemüsestreifen, Parmesan und Croutons, wahlweise |
|
| mit gegrillten Poulardenbrust-Streifen: Kleine Variante Große Variante |
9,90 € 12,90 € |
| oder mit gegrillten Garnelen: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
| oder mit Streifen vom Weiderind: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
Pasta, Curry & Vegetarisches
| Tagliatelle in Orangen-Hummer-Sauce mit gegrilltem Gemüse und Lachsstreifen |
16,90 € |
| Tagliatelle in Basilikumpesto mit Parmesan und Pinienkernen |
15,90 € |
| Pflaumen-Pilz-Lasagne mit Hackfleischfüllung an Gorgonzolasauce |
15,90 € |
| Italienische Lachs-Spinat-Lasagne | 15,90 € |
| Marrokanisches Hühnchen mit Bandnudeln, Gemüse und Sprossen |
17,90 € |
| Gnocchi in Ziegenfrischkäse-Rahm mit Blattspinat und getrockneten Tomaten |
16,90 € |
Fleisch
| Irisches Flansteak mit Ingwermöhrchen, einem Hauch Orange und Basilikumpüree |
21,90 € |
| Gegrillte Lamm-Medaillons auf Birnen-Speck-Bohnen, Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln |
24,90 € |
| Maispoularde mit glasiertem Broccoli in Portweinjus und mit gratinierten Kartoffelküchlein |
19,90 € |
| In Holunderblüten marinierte Hirschmedaillons an Spitzkohl und Kartoffelgratin |
25,90 € |
| Entrecôte vom Mecklenburger Weiderind (250g) mit Gemüse-Ratatouille im Tomatenfond, Gratin und Portweinsauce |
26,90 € |
| Der Klassiker: Hamburger Schnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gurkensalat |
17,90 € |
Fisch
| Gegrilltes Heilbuttsteak aus Wildfang mit Birnen-Speck-Bohnen und Rosmarinkartoffeln |
24,90 € |
| Gedoppeltes Schollenfilet aus Wildfang in Parmesanhülle mit Ingwer-Möhrchen und Basilikum-Tagliatelle |
19,90 € |
| Gegrilltes Filet von der Lachsforelle »Fischer Voss« auf frischem Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln |
26,90 € |
| Lachsfilet mit Spitzkohl und Basilikum-Püree |
23,90 € |
| Panna Cotta von der Tonkabohne mit frischen Erdbeeren und Minze |
6,90 € |
| »Sinfonie von der Zwetschge«, mit Zwetschgen-Knödel, -Buttermilcheis und -Ragout |
7,90 € |
| Schokoladenparfait an warmem Kirsch-Chili-Törtchen mit Kirschkompott |
6,90 € |
| Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
6,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse auf Grand-Marnier-Trauben, Feigensenf und karamellisierten Nüssen |
9,90 € |
| Diese Gerichte bereiten wir nur für Kinder zu: | |
| Nudeln mit hausgekochter Tomatensauce |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit warmen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € |
| Geflügelbrust mit Gemüse und Kartoffelpüree |
7,90 € |
| Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree |
6,90 € |
Unsere Begleitkarte
Gültig an allen Wochentagen, 14:00 – 18:00 Uhr.
Kalte Speisen
| Fruchtige Geflügelspießchen, marokkanische Karotte, Orangendressing |
8,90 € |
| Fruchtiger Flusskrebssalat, frische Mango, Radicchio, Limette |
9,90 € |
| Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, Basilikum, hausgemachtem Pesto und Olivenöl |
10,90 € |
Suppen
| Mango-Möhren-Suppe mit einem Hauch Ingwer |
6,90 € |
| Kroatischer Fischtopf mit Tomate, Lauch, Karotte und Sellerie |
14,90 € |
Salate
| Knackige Blattsalate an Curry-Kokos-Dressing mit Gemüsestreifen, Parmesan und Croutons und wahlweise |
|
| mit gegrillten Poulardenbrust-Streifen: Kleine Variante Große Variante |
9,90 € 12,90 € |
| oder mit gegrillten Garnelen: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
| oder mit Streifen vom Weiderind: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
| Pflaumen-Pilz-Lasagne mit Hackfleisch & Gorgonzola-Sauce |
15,90 € |
| Italienische Lachs-Spinat-Lasagne | 15,90 € |
