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Natürlich geschmackvoll

Regionale Spezialitäten, hauseigene Rezepte

Willkommen im Restaurant des Hotels Rosendomizil Malchow. Mit herrlichem Blick auf den Malchower See genießen Sie Tag für Tag frische, saisontypische Gerichte aus unserer Küche. Ob mild, herzhaft, süß oder scharf – lassen Sie sich von unserem Küchenchef phantasievoll durch den Tag geleiten.

Öffnungszeiten des Restaurants

Täglich von 8:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Für Veranstaltungen ab 15 Personen steht Ihnen das Rosendomizil natürlich auch am späteren Abend mit umfassenden Angeboten und freundlichem Service zur Verfügung – mit Menü, am Buffet oder à la Carte!

Abendbrotservice für Hotelgäste

Über die Öffnungszeiten des Restaurants hinaus bieten wir einen besonderen Abendbrotservice an: Die Bestellung Ihrer Wünsche ist bis 16:00 Uhr an der Rezeption oder unter Tel. (039932) 180 65 möglich. Die Abholung sollte bis 19:00 Uhr an der Rezeption erfolgen. Alternativ liefern wir Ihre Bestellung gegen eine Servicegebühr von 5,00 € gerne auf Ihr Zimmer. Sie entscheiden selbst, ob Sie Ihr Abendbrot auf der Seeterrasse, der Terrasse oder Wiese des Hofgartens, im Kaminzimmer oder auf dem Balkon Ihres Zimmers genießen.

Feines aus der Konditorei

Schon am frühen Morgen verwöhnt unsere hauseigene Konditorei Sie mit Frischgebackenem, Kuchen- und Eiskreationen aus Meisterhand. Spätestens zur Kaffeezeit werden Sie dem betörenden Duft nicht länger widerstehen können: Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsahnetorte bleibt kein Wunsch offen. Auch für außergewöhnliche Anlässe gestalten wir Torten und Gebäck nach Ihren individuellen Vorstellungen.

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Speisekarte des Rosendomizils


Von verführerischen Vorspeisen bis zu unseren fantasievollen Desserts: Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sinnlich-kulinarischen Genussmomenten!

Weihnachtsmenü »Rosendomizil«

Vorspeise

  1. Süppchen von der Petersilienwurzel mit geröstetem Bacon
    oder
  2. Zweierlei gratinierter Ziegenkäse an Apfel-Zwiebel-Chutney mit winterlichen Blattsalaten

Hauptgericht

  1. Mecklenburgisch gefüllte Entenbrust an Portweinsauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen
    oder
  2. Gegrilltes Dorschfilet auf Birnen-Speck-Bohnen mit Kräuterkartoffeln

Desserts

  1. »Dreierlei von der Zwetschge«, Zwetschgen-Knödel, -Buttermilcheis und -Ragout
    oder
  2. Sinfonie von der Schokolade an warmem Kirsch-Chili-Törtchen

Drei-Gänge-Menü 39,00 € p. Pers.
Zwei-Gänge-Menü 32,00 € p. Pers.

 

Unsere Frühstückskarte

8:00 – 11:00 Uhr

Genießer-Frühstück

Herzlich willkommen zum Genießer-Frühstück, welches wir Ihnen am Tisch servieren. Brot, Brötchen, Süßes sowie Säfte wählen Sie bitte nach Herzenslust am Buffet.

Im Genießer-Frühstück enthalten:
Brot und Brötchenauswahl, verschiedener Aufschnitt, Salami, luftgetrockneter Schinken*, verschiedene Käsesorten und hausgemachter Frischkäse*, Lachs, verschiedene Salate, Tomate mit Mozzarella*, verschiedene Marmeladen, Honig und Nutella, Rührei, Spiegelei oder gekochtes Ei nach Wahl, Obstlassi, Säfte nach Wahl, Kaffee oder Tee inklusive

p. P. 18,00 €
Malchower Frühstück
2 × Aufschnitt, 2 × Käse, Butter, Brötchen, Rührei
8,90 €
Süßer Morgen
2 Brötchen, Butter, Nutella, Honig, Konfitüre
5,90 €

*Auswahl verschieden, tagesabhängig.

Vorspeisen und Suppen

11:00 – 21:00 Uhr

Vorspeisen

Fruchtige Geflügelspießchen
auf marokkanischer Karotte in Orangendressing
8,90 €
Tranchen von der Entenbrust
auf lieblich-herzhaftem Couscous-Salat mit Feigensenf
9,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
auf fruchtigem Chutney und Blattsalaten
10,90 €
Carpaccio vom Weiderind
mit Basilikumpesto, Oliventapenade und Parmesan
11,90 €
Sinfonie aus Fluss und See
an Orangen-Fenchel-Salat
10,90 €

Suppen

Hausgekochte Tomatensuppe 6,90 €
Kürbiscremesuppe mit Kernöl 6,90 €
Fischtopf aus heimischen Flüssen und Seen 9,90 €



Salate, Pasta, Curry & Vegetarisches

11:00 – 21:00 Uhr

Salate

Knackige Blattsalate an Curry-Kokos-Dressing
mit Gemüsestreifen, Parmesan und Croutons, wahlweise
mit gegrillten Poulardenbrust-Streifen:
Kleine Variante
Große Variante

9,90 €
12,90 €
oder mit gegrillten Garnelen:
Kleine Variante
Große Variante

11,90 €
15,90 €
Tomaten-Brot-Salat
mit Mozzarella, Basilikumpesto & mariniertem Ruccola
Kleine Variante
Große Variante
8,90 €
12,90 €

Pasta, Curry & Vegetarisches

Pasta in Orangen-Hummer-Sauce
mit gegrilltem Gemüse und Lachsstreifen
16,90 €
Tagliatelle in Basilikumpesto
mit Parmesan und Ofentomaten
15,90 €
Pflaumen-Pilz-Lasagne
mit Hackfleischfüllung an Gorgonzolasauce
15,90 €
Thymian-Tagliatelle an Kürbis-Chutney
mit gegrillten Lamm-Medaillons
24,90 €

 

Unsere köstlichen Hauptgerichte

11:00 – 21:00 Uhr

Fleisch

Kräuter-Schweinefilet an lieblichem Kürbisgemüse
mit Kartoffel-Sauerkraut-Püree
21,90 €
Gegrillte Lamm-Medaillons auf Birnen-Speck-Bohnen,
Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Tranchen von der Entenbrust an Rosmarin-Kirsch-Gemüse
mit Portweinjus und gratiniertem Kartoffelküchlein
23,90 €
In Holunderblüten marinierte Hirschmedaillons
an Spitzkohl und Kartoffelgratin
25,90 
Entrecôte vom Mecklenburger Weiderind (250g)
an Kürbis-Chutney mit Portweinsauce und Gratin
26,90 €
Der Klassiker: Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gurkensalat
17,90 €

Fisch

Gegrilltes Filet vom Skrei, Dorsch aus norwegischen Wildfang,
auf Birnen-Speck-Bohnen mit Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Saibling von unserem Nachbarn »Fischer Voss«
auf frischem Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln
26,90 €
Gegrilltes Lachsfilet auf glasiertem Spitzkohl
mit Basilikum-Püree
23,90 €
Verführerische Desserts

11:00 – 21:00 Uhr

Panna Cotta
von der Tonkabohne an Himbeeren
6,90 €
»Sinfonie von der Zwetschge«,
mit Zwetschgen-Knödel, -Buttermilcheis und -Ragout
7,90 €
Schokoladenparfait
an warmem Kirsch-Chili-Törtchen
6,90 €
Hausgebackener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
auf Grand Marnier-Trauben, Feigensenf und karamellisierten Nüssen
9,90 €
Unsere Kinderempfehlungen

11:00 – 21:00 Uhr

Diese Gerichte bereiten wir nur für Kinder zu:
Nudeln
mit hausgekochter Tomatensauce
5,90 €
Eierpfannkuchen
mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis
5,90 €
Eierpfannkuchen
mit warmen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis
5,90 €
Geflügelbrust
mit Gemüse und Kartoffelpüree
7,90 €
Fischstäbchen
mit Gemüse und Kartoffelpüree
6,90 €
Winterflirt & Weihnachts­zauber
Verlockendes vor dem Fest 2018:
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Kulinarik, Feiern & Tagungen

Champagner, Tanz und Feuerwerk
Veranstaltung, Feiern

Champagner, Tanz und Feuerwerk

Silvesternacht 2018

Genießen Sie einen stilvollen Silvester­abend mit Champagner­empfang, Fein­schmecker­büfett in vier Gängen und ausgelassenem Tanz. Den Jahres­wechsel feiern mit Champagner und kleinem Hausfeuerwerk am Ufer des Malchower Sees.

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Erlebnisse vor den Festtagen
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Erlebnisse vor den Festtagen

Weihnachtsfeiern und Tagungen

Winter und Weihnacht verzaubern unsere Tagungs­räume. Wir laden zu stimmungsvollen Feiern im weihnacht­lichen Ambiente oder zu einer Tagung am Jahresende ein, um das Geschäfts­jahr im Team ausklingen zu lassen.

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Kulinarische Fantasien
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Kulinarische Fantasien

Köstlichkeiten für jedes Event

Ob klassische oder überraschende Menüs, begeisternde Hochzeits­torten und Leckereien aus der Konditorei, stilvolle Sekt­empfänge oder edle Brunch­buffets: Wir lassen Genuss­fantasien Wirklich­keit werden!

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Unvergessliche Glücksmomente
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Unvergessliche Glücksmomente

Hochzeit der Gefühle

Vor Malchows Seekulisse wird Ihre Heirat zum fantasie­vollen Fest. Hochzeits­feiern haben bei uns so viel Persönlich­keit, wie die Menschen, die den Bund fürs Leben schließen. Wir planen, Sie genießen!

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Freudige Festtage voller Glanz
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Freudige Festtage voller Glanz

Liebevolle Familienfeiern

Feierliche Feste im Kreise Ihrer Lieben verbinden von der Geburt bis zur Goldenen Hochzeit. Ob Traum­wochen­ende zu zweit oder rauschende Ball­nächte: Wir schaffen Erlebnisse, die glücklich machen!

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Erlebnisse und Ergebnisse
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Erlebnisse und Ergebnisse

Tagungen, Seminare und Konferenzen

Erfolgreiche Tagungen, Seminare, Incentives und Trainings in malerischer Umgebung und alles andere, was anspruchs­volle Unter­nehmen erwarten: Exzellentes Ambiente zum Arbeiten und Wohlfühlen.

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Exzellente Events zu klaren Kosten
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Exzellente Events zu klaren Kosten

Verbindliche Tagungspauschalen

Angebots­pauschalen schaffen Transparenz und Kosten­sicherheit: Wählen Sie zwischen Halb- und Ganztages­pauschalen, mit und ohne Über­nachtungen. Auf Anfrage erstellen wir für Sie individuelle Angebote.

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Reichlich Raum für gute Ideen
Events

Reichlich Raum für gute Ideen

Ideale Raum­konzepte für Veranstaltungen

Variable Räumlich­keiten und Angebote rund um Ihre Events sorgen für effektive Arbeits­ergebnisse und perfekte Fest­tage: Kamin­gespräche, Konferenz­technik, Finger­food und Wellness inklusive!

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Begeisternde Erfolgserlebnisse
Firmenevents

Begeisternde Erfolgserlebnisse

Perfekte Firmenevents

Freuen Sie sich auf Erfolgs­events: Moderne Tagungs­technik, ein qualifiziertes Team, individuelle Veranstaltungs­orte, Wellness, Spezialitäten und vielfältige Freizeit­aktivitäten in idyllischer Umgebung erwarten Sie!

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Arrangements & Übernachtungen

Kaminzauber
Arrangement

Kaminzauber

Winter im Rosendomizil

Gerade im Winter braucht die Seele ganz besondere Streichel­einheiten: Gönnen Sie sich eine Auszeit am See voller Genuss­momente für Körper und Seele.

3 bis 4 Tage, von November bis März.

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Winterblues
Arrangement

Winterblues

Winter, Wonne, Wohlfühltage

Im Winter braucht die Seele besondere Streichel­einheiten: Gönnen Sie sich diese traumhafte Auszeit voller Genuss­momente für Körper und Seele.

3 bis 4 Tage, von November bis März.

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Silvester
Arrangement

Silvester

Glück­liche Silvester­tage 2018

Erleben Sie ein einmaliges Silvesterfest voller Erholung, mecklen­burgischer Ruhe und unver­gesslicher Erlebnisse, die Sie ins Neue Jahr 2019 geleiten!

3 bis 4 Übernach­tungen, Ihre Silvesterfeier.

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Lebensart voller Sinnlichkeit
Arrangement

Lebensart voller Sinnlichkeit

Romantik, Wellness, Candle-Light-Dinner

Sinnliche Tage und Nächte werden im Rosendomizil zu Balsam für Körper, Geist und Seele. Endlich entspannen, genießen und aufblühen!

3 bis 5 Tage, ganzjährig buchbar.

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Rosenbett
Arrangement

Rosenbett

Rosenträume, Rotwein, Candle-Light-Dinner

Für Sie soll es rote Rosen regnen… Lassen Sie sich von uns herrlich verwöhnen und nehmen Sie sich ausreichend Zeit, um zu sich und zueinander zu finden!

2 Tage, ganzjährig buchbar.

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Sommer, Sonne, Sorglostage
Arrangement

Sommer, Sonne, Sorglostage

Wellness, baden und träumen

Ihr Sonnenidyll am See: Entdecken Sie unsere schönsten Ecken für sich. Willkommen im Sommer, in Ihrer persönlichen Oase mit traum­haftem Seeblick!

3 bis 7 Tage, von April bis Oktober.

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Anders als gewohnt
Übernachtung

Anders als gewohnt

Unsere Doppelzimmer

Jedes unserer stilvoll inszenierten Studios voller individueller Atmo­sphäre soll Sie zu Über­nachtungen im Rosendomizil verführen: Auf Wunsch auch gerne mit Balkon oder Dachterrasse.

Ab 44,50 € (p. P. im DZ).

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Ihre Ferien im Siebenten Himmel
Übernachtung

Ihre Ferien im Siebenten Himmel

Apartment in Malchow

Himmlischer Urlaub: Hier sind Sie mit Ihren Lieben ganz für sich und genießen doch die volle Gast­freund­schaft des Hauses. Alle Räume sind liebe­voll ausge­stattet und der Malchower See liegt Ihnen zu Füßen!

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Ganz und gar für sich im Grünen
Übernachtung

Ganz und gar für sich im Grünen

Ferienwohnung inmitten der Natur

Genießen Sie Urlaubs­tage in unberührter Wald­idylle, angeln und baden Sie nach Herzens­lust direkt vor Ihrer Haustür: Willkommen in unserer neuen Ferien­wohnung auf dem Land!

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