Regionale Spezialitäten, hauseigene Rezepte
Willkommen im Restaurant des Hotels Rosendomizil Malchow. Mit herrlichem Blick auf den Malchower See genießen Sie Tag für Tag frische, saisontypische Gerichte aus unserer Küche. Ob mild, herzhaft, süß oder scharf – lassen Sie sich von unserem Küchenchef phantasievoll durch den Tag geleiten.
Geänderte Öffnungszeiten vom 13.-26. Januar
Liebe Gäste, in der Zeit vom 13.-26. Januar ist unser Restaurant aus betrieblichen Gründen täglich nur bis 18:00 Uhr geöffnet. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Öffnungszeiten des Restaurants
Von November bis März sind wir sonntags bis donnerstags von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie da, freitags und samstags von 8:00 bis 22:00 Uhr. Von April bis Oktober sind wir täglich von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie da. Wählen Sie herzhafte und süße Spezialitäten aus unseren Karten:
- Frühstückskarte täglich von 8:00 bis 11:00 Uhr
- Restaurantkarte täglich von 11:00 bis 18:00 Uhr
- Erweiterte, zusätzliche Restaurantkarte, freitags und samstags von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr, sonntags von 11:00 bis 18:00 Uhr
Unser Veranstaltungsservice
Feines aus der Konditorei
Schon am frühen Morgen verwöhnt unsere hauseigene Konditorei Sie mit Frischgebackenem, Kuchen- und Eiskreationen aus Meisterhand. Spätestens zur Kaffeezeit werden Sie dem betörenden Duft nicht länger widerstehen können: Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsahnetorte bleibt kein Wunsch offen. Auch für außergewöhnliche Anlässe gestalten wir Torten und Gebäck nach Ihren individuellen Vorstellungen.
Speisekarten des Rosendomizils
Von verführerischen Vorspeisen bis zu unseren fantasievollen Desserts: Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sinnlich-kulinarischen Genussmomenten! Für Änderungen in der Zusammenstellung der Gerichte berechnen wir pro Portion eine Küchenpauschale von 2,00 €. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Unsere Frühstückskarte
Gültig an allen Wochentagen, 8:00–11:00 Uhr.
| Genießer-Frühstück Herzlich willkommen zum Genießer-Frühstück, welches wir Ihnen am Tisch servieren. Brot, Brötchen, Süßes sowie Säfte wählen Sie bitte nach Herzenslust am Buffet. Im Genießer-Frühstück enthalten: |
18,00 € |
| Malchower Frühstück 2 × Aufschnitt, 2 × Käse, Butter, Brötchen, Rührei |
8,90 € |
| Süßer Morgen 2 Brötchen, Butter, Nutella, Honig, Konfitüre |
5,90 € |
*Auswahl verschieden, tagesabhängig.
Unsere Restaurantkarte
Gültig an allen Wochentagen, 11:00–18:00 Uhr.
Vorspeise
- Süppchen von der Petersilienwurzel mit geröstetem Bacon
oder - Zweierlei gratinierter Ziegenkäse an Apfel-Zwiebel-Chutney mit winterlichen Blattsalaten
Hauptgericht
- Mecklenburgisch gefüllte Entenbrust an Portweinjus mit Rotkohl und Kartoffelklößen
oder - Gegrilltes Zanderfilet auf Birnen-Speck-Bohnen mit Kräuterkartoffeln
Desserts
- »Dreierlei von der Zwetschge«, Zwetschgen-Knödel, -Buttermilcheis und -Ragout
oder - Sinfonie von der Schokolade an warmem Kirsch-Chili-Törtchen
Drei-Gänge-Menü 39,00 € p. Pers.
Zwei-Gänge-Menü 33,00 € p. Pers.
Winter- und Weihnachtsbuffet reservieren
Planen Sie jetzt mit uns Ihre Weihnachtsfeier 2019: Wählen Sie Köstlichkeiten aus unserem Winter- und Weihnachtsbuffet »Mit allen Sinnen« und genießen Sie in Vielfalt! Dieses Angebot gilt ab 10 Personen, wir bitten um Ihre Reservierungen.
Kalte Kleinigkeiten
| Fruchtige Geflügelspießchen auf marokkanischer Karotte in Orangendressing |
8,90 € |
| Fruchtiger Flusskrebssalat mit frischer Mango, Radicchio und Limette |
9,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse mit fruchtigem Chutney und Blattsalaten |
10,90 € |
| Carpaccio vom Weiderind an Basilikumpesto, Oliventapenade und Parmesan |
11,90 € |
Suppen
| Hausgekochte Tomatensuppe | 6,90 € |
| Kürbiscremesuppe | 6,90 € |
Salatvariationen
| Knackige Blattsalate an Orangen-Balsamico-Dressing mit Gemüsestreifen, Parmesan und Croutons, wahlweise |
|
| mit Geflügelspießchen: Kleine Variante Große Variante |
9,90 € 12,90 € |
| mit Kräuter-Knoblauch-Garnelen: Kleine Variante Große Variante |
11,90 € 15,90 € |
| Tomaten-Brotsalat mit Mozzarella auf mariniertem Rucola |
12,90 € |
Fleisch
| Mecklenburger Kohltopf mit Schweinefleisch und Kartoffeln |
10,90 € |
| Marokkanisches Hühnchen mit Blumenkohl, Bohnen, Möhren und Spitzkohl |
14,90 € |
| Indisches Lamm-Curry mit Minze und Mandeln |
16,90 € |
| Asiatisches Rindfleisch-Curry mit Süßkartoffeln, Champignons, Kokos und Limette |
16,90 € |
| Thailändisches Garnelen-Curry mit Ananas und Broccoli |
16,90 € |
| Mecklenburgische Pflaumen-Pilz-Lasagne mit Hackfleisch und Gorgonzola-Sauce |
15,90 € |
Fisch
| Kroatischer Fischtopf mit Tomaten, Lauch, Karotten und Sellerie |
14,90 € |
| Italienische Lachs-Spinat-Lasagne | 15,90 € |
| Norwegische Pasta mit Lachs an Orangen-Hummersauce, mit Broccoli und Karotten |
16,90 € |
Süßes
| Österreichische Zwetschgenknödel mit warmen Pflaumen und Zimt-Pflaumeneis |
13,90 € |
| »Sinfonie von der Zwetschge«, mit Zwetschgen-Knödel, -Buttermilcheis und -Ragout |
7,90 € |
| Schokoladenparfait an warmen Kirsch-Chili-Törtchen |
6,90 € |
| Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
6,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse auf Grand-Marnier-Trauben, Feigensenf und karamellisierten Nüssen |
9,90 € |
| Diese Gerichte bereiten wir nur für Kinder zu: | |
| Nudeln mit hausgekochter Tomatensauce |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € |
| Eierpfannkuchen mit warmen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis |
5,90 € |
Erweiterte Restaurantkarte
Gilt zusätzlich freitags und samstags , 11:00–14:00 Uhr, 18:00–21:30 Uhr und sonntags, 11:00–18:00 Uhr.
Fleisch
| Glasierte Entenbrust auf Rosmarin-Kirschgemüse, Portweinsauce und Gratin |
24,90 € |
| Gegrillte Lamm-Medaillons an Kürbis-Chutney, Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln |
26,90 € |
| Hirsch-Medaillons in Holunderblüten mariniert, an Spitzkohl und Kartoffelgratin |
27,90 € |
| Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gurkensalat |
17,90 € |
Fisch
| Gedoppeltes Schollenfilet aus Wildfang in Parmesanhülle, an Ingwermöhrchen und Basilikum-Tagliatelle |
23,90 € |
| Lachsfilet auf glasiertem Spitzkohl mit Gratin |
24,90 € |
