Aus ganzem Herzen Gastfreundschaft
Liebe Gäste, viele Jahre war es für uns ein großes Vergnügen und völlige Selbstverständlichkeit, Sie aus ganzem Herzen kulinarisch zu verwöhnen! Mit den Jahren ist aber auch an uns der Wandel der Menschen und ihrer Mentalität nicht spurlos vorüber gegangen.
Mitarbeiter mit wahrer Freude an gehobener Gastfreundschaft und handwerklichem Niveau sind im gastronomischen Bereich zu einem raren Gut geworden. Wenn man zu Abstrichen an Qualität, an eigenem Anspruch und damit jenem des Restaurants nicht bereit ist, wird es höchste Zeit, unaufschiebbare Veränderungen im Restaurantbetrieb durchzuführen.